4.7
La Espartería jerez
Jerez de la Frontera · Cádiz
★★★★★
2,947 reseñas en Google
🍽️ Cocina andaluza contemporánea con toques creativos 💶 €
📞 Llamar 📍 Cómo llegar

Resumen de reseñas

La Espartería es ese tipo de restaurante pequeño donde sus clientes destacan que la experiencia compensa con creces el tamaño del local. Según las reseñas, quien va repite por el servicio cercano y profesional del equipo de sala, especialmente las camareras, que se preocupan por explicar bien la carta y hacer recomendaciones acertadas. Los visitantes coinciden en que la cocina sorprende: mezcla producto andaluz de calidad con creatividad sin perder lo tradicional, con presentaciones muy trabajadas que invitan a la foto. El entrecot destaca por su punto de cocción perfecto y la carne tierna y jugosa, mientras que el sashimi de atún con ahumado in situ, las croquetas de marisco y la carrillera son platos que se repiten en casi todas las reseñas como imprescindibles. Los postres también generan entusiasmo, especialmente la leche frita y la mousse de dos quesos. Lo único que mencionan es que cuando está lleno hay bastante jaleo por ser un espacio reducido, así que recomiendan reservar con antelación. Por su relación entre calidad y presentación, es sin duda un sitio donde la gente se va satisfecha y con ganas de volver.

Lo que más mencionan los visitantes

Atmósfera y decoración
Los clientes destacan que es un local pequeño, muy coqueto y acogedor con aire de bistró. La decoración cuidada invita a alargar la sobremesa, aunque cuando está lleno puede haber bastante jaleo.
👥
Servicio
Sus clientes subrayan que el equipo de sala es excelente, cercano, muy atento y simpático. Las camareras se preocupan por explicar bien la carta y hacer buenas recomendaciones según los gustos del cliente.
🍽️
Platos estrella
El sashimi de atún con ahumado in situ, las croquetas de marisco, la carrillera tierna y sabrosa, el entrecot con punto perfecto, y postres como la leche frita son los más mencionados y elogiados.
🎨
Cocina y presentación
Según las reseñas, mezcla producto andaluz de calidad con toques creativos y presentaciones muy trabajadas. Los platos sorprenden sin perder el sabor tradicional, con un mis-en-place muy bonito.
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Recomendación práctica
Los visitantes coinciden en que es importante reservar con antelación, especialmente porque el local es muy pequeño y suele llenarse rápido.

Información

📍
Dirección
Edificio JEREZ, C. Paraíso, 74, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, España
📞
Teléfono
956 03 07 20
💶
Precio medio
🕐
Horarios
  • lunes: 13:00–16:30, 20:15–23:30
  • martes: 13:00–16:30, 20:15–23:30
  • miércoles: 13:00–16:30, 20:15–23:30
  • jueves: 13:00–16:30, 20:15–23:30
  • viernes: 13:00–16:30, 20:15–24:00
  • sábado: 13:00–16:30, 20:15–24:00
  • domingo: Cerrado
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